Vår historia

År 2002 öppnade Björn sitt första konditori i den lilla byn Tygelsjö. Med en passion för gott hantverk och en dröm om att skapa något unikt, började han baka sina första bröd och bakverk i det lilla hantverksbageriet. Ryktet om hans fantastiska bakverk spred sig snabbt, och snart blev Björns Konditori en favorit bland lokalbefolkningen.

Björn visste att god service och tillgänglighet var nyckeln till framgång. Han såg till att alltid ha ett leende på läpparna och att varje kund kände sig välkommen. Hans engagemang för kvalitet och kundnöjdhet gjorde att fler och fler människor började besöka hans konditori.

År 2004 anslöt sig Cornelia till teamet, och tillsammans öppnade de en andra butik i Vellinge. Med samma fokus på gott hantverk och service blev även denna butik snabbt populär. Björn och Cornelia insåg att det fanns en stor efterfrågan på deras bakverk och bestämde sig för att nå ut till ännu fler kunder.

För att nå ännu fler kunder började de köra sin brödbil till Skanör. Varje helg fyllds de bilen med nybakade bröd och bakverk och körde ut till kunderna. Brödbilen blev snabbt en succé och ett välkommet inslag i Skanörs morgonrutiner.

Idag har Björns Konditori två butiker och en brödbil som sprider glädje och goda smaker till människor i hela regionen. Björn och Cornelias engagemang för gott hantverk, service och tillgänglighet har gjort deras konditori till en älskad institution.